DESCRIPTION

RECHERCHE CUISINIER-ÈRE - CUISINE THAÏ / CAMBODGIENNE FUSION

Restaurant à taille humaine (40 couverts), spécialisé en cuisine thaïlandaise et cambodgienne fusion, recherche un(e) cuisinier-ère passionné(e) et autonome pour rejoindre son équipe.

Missions :

• Préparation et envoi des plats
• Gestion des mises en place et du service
• Dressage soigné des assiettes
• Participation à la création et à l'évolution de la carte (un plus)
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Organisation et entretien de la cuisine

Profil recherché :

• Expérience en cuisine asiatique appréciée (thaïe et/ou cambodgienne)
• Bonne maîtrise des saveurs, épices et techniques de cuisson
• Autonomie sur le poste (restaurant de 40 couverts)
• Travail en cuisine ouverte : sens du détail et comportement professionnel
• Esprit d'équipe, attitude positive et bonne présentation

Conditions :

• Cuisine ouverte sur la salle
• Restaurant de 40 couverts
• Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
• Ambiance de travail conviviale
• Salaire selon expérience
• Possibilité d'évolution

Lieu :

Seclin

Disponibilité : immédiat